Weissburgunder “Künstler”
Tenuta Andi Solva

Descrizione

Un delicato giallo paglierino apre il bouquet finemente strutturato di fiori di sambuco, mela, pompelmo e pesca. Al palato è ben strutturato e persistente, con una nota decisa e sapida. 

Vitigno: 
Pinot Bianco – Weissburgunder – Alto Adige DOC 

Zona di produzione: 
Riegel Barleit a circa 400 metri sul livello del mare. 
Al di sopra dei 400 metri sul livello del mare inizia la classica zona dei vini bianchi di Caldaro. Qui troviamo terreni ghiaiosi calcarei con un alto contenuto di argilla. Le caratteristiche sono l’elevato valore del pH e il contenuto di nutrienti. Qui è dove il sud incontra il nord. Nelle calde giornate di fine estate le correnti d’aria serali provenienti dalla Mendola, a 2.000 m di altitudine, portano il necessario refrigerio. 

Vinificazione: 
Maturato e affinato sulle fecce fini in vasche di acciaio inox e botti di legno usate. Questo Pinot Bianco matura per 8 mesi in botti di rovere francese.