Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Docg [Magnum 1,5 Litri]
VIGNA SANCÒL

Descrizione

COLORE: Giallo paglierino; il colore brilla grazie a un’ottima integrazione di perlage persistente e spuma.

PROFUMO: Il profumo è netto, spiccano i sentori di mela verde e pera e con note aromatiche di grande freschezza.

SAPORE: In bocca è continuo e vivace, la lievissima dolcezza iniziale esprime un buon equilibrio.

SERVIZIO:
Servire fresco a 7-8° C.

RESIDUO ZUCCHERINO:
9,00 g/l.

ALCOHOL:
11,50 %

Le uve utilizzate per la produzione di questo spumante crescono nei vigneti in Comune di Valdobbiadene, località Santo Stefano, su colline protette dalle Dolomiti e favorite dagli influssi benefici del mare Adriatico. Questa posizione privilegiata, quasi magica, insieme alla grande cura in vigna e in cantina, dona a questo vino sapidità e profumi straordinari.

Color paglierino con riflessi verdolini estremamente luminosi, accompagnati da un finissimo ed elegante perlage. Deciso senza mai essere invadente il quadro olfattivo. Agrumi di Sicilia, pera e albicocca sfilano in sequenza, incalzati da note floreali di gelsomino e lavanda. Assaggio di grande equilibrio, in cui tutte le componenti si integrano e si esaltano a vicenda. Nel persistente finale ritorna la freschezza degli agrumi, accompagnata da una bella nota salina e minerale.