Per il loro carattere aromatico e fruttato, i vini Viognier sono molto adatti ad abbinarsi a piatti speziati come la cucina tailandese e vietnamita. I sottili sentori floreali e l’assenza di invecchiamento in rovere rendono il Viognier un vino che si sviluppa bene in bottiglia e può essere abbinato a molti piatti.