The Yamazaki Distiller’s Reserve Single Malt 43% Japanese Whisky Suntory
Giappone

Descrizione

Yamazaki  è una distilleria giapponese situata a Shimamoto, nella prefettura di Osaka. Fondata nel 1923, è la più antica distilleria di whisky in Giappone ed è di proprietà del gruppo Suntory. Nella cantina di invecchiamento della distilleria sono custodite diverse decine di migliaia di botti di legno per produrre il tipico aroma e colore ambrato dei whisky Yamazaki, alcuni dei quali invecchiano per oltre 50 anni. Il whisky Yamazaki ha ricevuto numerosi premi a livello internazionale da parte di riviste ed organizzazioni specializzate, tra cui il Beverage Testing Institute e il San Francisco World Spirits Competitions, dove il whisky invecchiato 18 anni ha vinto sei medaglie d’oro (dal 2008 al 2013).

Whisky  Yamazaki  Single  Malt  Dist. Reserve

• Maturazione: in botti di vino di Bordeaux e botti di Sherry.
• Colore: ambrato brillante.
• Profumo: sentori di fragole e frutta secca, note floreali provenienti dalla botte di whisky Mizunara in cui è maturato il malto. Legno di sandalo fragrante e lieve punta di cocco.
• Gusto: note di bacche rosse rimangono vivaci sul palato lasciando poi spazio a sfumature di rovere, pesca bianca e una piccola quantità di spezie.
• Gradazione alcolica: 43,0%Vol.