The Ileach Peated Islay Malt Cask Strength
Scozia Islay

Descrizione

Distribuito dalla Highlands and Islands Whisky Company (parte della Vintage Malt Whisky Company) Ileach è il termine gaelico con il quale vengono chiamate le persone nate sull’isola di Islay. Questo single malt proviene da una delle distillerie dell’isola, attualmente ancora misteriosa.

Il The Ileach Peated Islay Malt Cask Strength è un single malt Scotch whisky senza definizione d’età imbottigliato a gradazione piena (58%). Questa edizione ha ricevuto 97 punti dalla Whisky Bible di Jim Murray nel 2008.

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Colore: Giallo ambrato.

Aroma: Al naso è chiaramente la torba a farla da padrona, note di fuoco di legna, iodio, scorza di limone e carne affumicata con sentori di caramello.

Sapore: Al palato è caldo con note di carne alla brace, scorza di limone, zenzero e pepe nero con sentori di malto d’orzo e zucchero di canna.

Finale: Di media/lunga persistenza con note di falò da spiaggia, malto d’orzo e caramello con sentori di rovere e pepe.