Pouilly Fumé “Argile à Silex”
Domaine Bouchié-Chatellier

Descrizione

“Argile à Silex” è un sauvignon proveniente da vigneti di oltre trent’anni d’età, coltivati su terreni ricchi di argilla silicea e calcare; prodotto in Loira dall’azienda Domaine Bouchié, è un vino raffinato, che esprime tutta la freschezza vegetale del sauvignon, aggiungendo un interessante tocco minerale e tostato.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso spiccano note floreali, tocchi erbacei, agrumi e una leggera tostatura; al sorso è fresco, fruttato, con lunghi echi vegetali e minerali.

Il Domaine Bouchié Chatellier si trova a Saint Adelain, nell’area di produzione del Pouilly-Fumé, il celebre vino bianco della Loira a base di sauvignon blanc. Azienda principalmente vocata..