Nuovo
Nostra Importazione
Malvazija
Cigoj
Descrizione
Descrizione
Posizione: Primorska, Vipava, Slovenia
Stile: Bianco fresco
Varietà: 100% Malvazija
Livello di zucchero:Asciutto
Dopo aver completato la vendemmia, portano in frigorifero il prima possibile per evitare la minima ossidazione. Dopo la fermentazione, il vino matura per un anno in vasche di acciaio. Il risultato è una malvasia pura, molto aromatica e dal retrogusto lungo.
Il colore del vino è un giallo dorato tenue con una sfumatura di verde. Il fiore è gradevole, notiamo le note di albicocche e fiori bianchi. In bocca, il vino è secco, più l’acidità lo solleva piacevolmente, l’anidride carbonica in bocca gli aggiunge freschezza.
