Lugana Doc “Gruccione”
Az. Ag. Nunzio Ghirald

Descrizione

Il Gruccione dell’Azienda Agricola Nunzio Ghiraldi è prodotto con uve Turbiana in purezza provenienti esclusivamente dalla nostra proprietà, che si estende per più di venti ettari nella zona più vocata alla produzione del Lugana DOC, nella campagna di Lugana di Sirmione. Questo vino è ottenuto grazie a una attenta selezione delle uve in vigna, raccolte rigorosamente a mano e pigiate intere. La resa per ettaro particolarmente contenuta e l’utilizzo del solo mosto fiore gli donano eleganza e morbidezza. Al naso esprime note fruttate, fini ed eleganti, accompagnate da sentori di mandorla ed accenni di pietra focaia.
Al palato regala sensazioni di esuberante sapidità
adagiata ad una spalla acida molto equilibrata.
Ciò è conferito dalle argille stratificate che
compongono i nostri terreni. Sul finale la
freschezza ne contraddistingue il carattere.

Grado alcolico: 13% Vol.
Varietà: 100% Turbiana
Origine: Lugana di Sirmione (BS)
Sistema di allevamento: Guyot
Vendemmia: Settembre – uva raccolta a mano
Fermentazione: in acciaio a temperatura controllata