Biologico
Lagrein Südtirol Alto Adige DOC
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Descrizione
Descrizione
Lagrein Südtirol Alto Adige DOC
Descrizione
Al naso meravigliosamente profumato, note tipiche del Lagrein di intensi frutti di bosco, cioccolato fondente e leggeri aromi di caffè tostato. Al palato, il Lagrein appare rinfrescante ed elegante, con una speziatura emozionante. Le località del territorio di Bolzano mostrano al meglio la varietà.
Vinificazione
Dopo la diraspatura, le uve sono state trasferite in vasche di acciaio inox per la fermentazione a temperatura controllata. La successiva espansione è avvenuta per il 50% in acciaio inox e per il 50% in barrique neutre.
ALC. 13% VOL
GS 4,1 G/L
RZ: 0,3 G/L
