Lagrein Alto Adige DOC
Weingut Teutsch
Descrizione
Descrizione
Tipologia di Vino: Anche il Lagrein è un vitigno autoctono dell’Alto Adige.
Coltivazione: Il sistema di supporto è un telaio metallico.
Vinificazione: Gli acini sono relativamente grandi e il vino è corposo e scuro. Dopo la fermentazione, il Lagrein matura per 1 anno in barrique, botti di legno dalla capacità di 225 litri.
Caratteristiche: Colore: rosso rubino scuro con riflessi violacei Profumo: fruttato, con sentori di ciliegia matura
Gusto: denso ed armonico
Abbinamenti vino-cibo: piatti a base di carne o selvaggina, formaggi stagionati saporiti e cucina tradizionale altoatesina
Temperatura di consumo:18-20°C