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Nostra Importazione
Klarnica Selekcija
Cigoj
Descrizione
Descrizione
Posizione: Primorska, Vipava, Slovenia
Stile: Bianco maturo, macerato
Varietà: 100% klarnica
Livello di zucchero: Asciutto
Dopo che la vendemmia è completata, le uve perfettamente mature e sane, seguite da circa due macerazioni a freddo settimanali. Questo è seguito da un anno di maturazione, metà in rovere e l’altra metà in botte di acacia. Prima dell’imbottigliamento, uniscono il vino.
È un colore giallo dorato abbastanza intenso, all’olfatto l’acacia, frutto giallo succoso, si sente nel legno. In bocca si ripete l’acacia, un po’ più di acidità, un retrogusto piacevole e lungo.
