Isle Of Raasay Single Malt R-01.2
Scozia Island

Descrizione

• Data di rilascio: maggio 2023
• VOL: 46,4%
• Livello di torba: Orzo 48-52ppm | Residuo in bottiglia Stimato 6 ppm
• Presentazione: Colore naturale, filtrato senza freddo
• Tipi di botti: First fill ex-Rye Whisky (65%), rovere Chinkapin vergine (25%) e vino rosso Bordeaux first fill (10%)
• Tipi di spirito: spirito torbato e non pepato dell’isola di Raasay
• Varietà d’orzo: Laureata
• Tipo di lievito: lievito di distilleria
• Fonte d’acqua: Distilleria Isle of Raasay Pozzo di 60 metri in loco – Tobar na Bà Baine
• Tempo di fermentazione: fermentazioni di 3 e 5 giorni
• Spirit Cut Point: da 75 a 67 (non pepato) e da 75 a 65 (pepato)
• Forza di riempimento della botte: 63,5% vol
• Distillato: 16/01/2019 – 27/11/2019
• Iva: 14/02/2023 – 13/03/2023
• Imbottigliamento: 05/04/2023 – giugno 2023
• Maturazione e imbottigliamento: Distilleria Isle of Raasay