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Grappa di Cabernet
Distilleria Francesco Poli
Descrizione
Descrizione
Questa grappa nasce da vinaccia selezionata di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, coltivate nella bassa Valle dei Laghi e nella Vallagarina.
La distilleria, totalmente in rame ed acciaio inox, è bagnomaria, secondo il tradizionale sistema trentino, lento ed oneroso ma che permette di conservare tutti gli aromi della vinaccia di provenienza.
La nostra Grappa di Cabernet è un distillato caratteristico e tipico, molto pieno e corposo.
Fin dal profumo si evidenzia l’intensa nota erbacea tipica delle uve cabernet, in bocca da calore e morbidezza e chiude con una lunga persistenza. E’ una grappa di carattere per chi ama i prodotti schietti e tradizionali
