Grappa di Bepino Legno
Distilleria Montanaro

Descrizione

Questa pregiata grappa si realizza a partire dalle migliori vinacce dei carri dei piccoli produttori della zona del Barolo. Tali vinacce, dopo la torchiatura, vengono passate nei tradizionali ‘alambicchi a vapore’, conservando integri gli aromi e i profumi del vino originale.

Durante la distillazione vengono eliminate le parti impure, in modo che la grappa diventi limpida. Posta poi in botti di legno pregiato, la grappa viene lasciata affinare per anni in apposite cantine. Nel corso di questa stagionatura, la grappa ed’ Bepino acquista un gusto particolare, morbido, complesso e vellutato.

Grado alcolico 43% Vol.