GlenAllachie 10 Years Old Cask Strength – Batch #6
Scozia Speyside
Descrizione
Descrizione
La distilleria è una piccola perla dello Speyside. È stata costruita nel 1967 e progettata dal famoso architetto di distillerie Delmé-Evans. Nel 2017 la proprietà è passata alla The GlenAllachie Distillers Co. di Billy Walker e sotto la nuova proprietà il marchio ha iniziato ad affermarsi come prodotto di culto tra gli appassionati, grazie alla sapiente guida ed esperienza di Billy e ai rilasci di grande qualità.
Il GlenAllachie 10 Years Old Cask Strength qui nella sua sesta versione (batch numero 6), è un single malt Scotch whisky invecchiato per almeno 10 anni in una combinazione di botti di rovere ex-sherry Pedro Ximenéz, ex sherry Oloroso, ex-vino Rioja e una piccola parte in botti virgin oak (botti nuove). Infine, imbottigliato alla sua gradazione naturale (57,8% vol.) senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 39.000 bottiglie totali.
Naso: Delizioso con note di caffè tostato, olio all’arancia, uva passa, noci, ciliegia e cioccolato.
Palato: Dolce e fruttato con sentori di datteri, moka, anice, ciliegia e crostata.
Finale: Persisente con note di mandorla, un tocco di agrumi, mousse al cioccolato fondente e torta di frutta.
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