Compagnie Des Indes El Salvador 9 Anos – Licorera Cihuatán
El Salvador

Descrizione

Compagnie Des Indes El Salvador 9 Anos – Licorera Cihuatán

Questo rum tradizionale è prodotto in El Salvador , dove è stato accuratamente selezionato da Florian Beuchet, fondatore del marchio Compagnie des Indes.

Una novità che viene dalla distilleria Licorera Cihuatán: rum tradizionale 9 anni di età . 

Dopo una distillazione effettuata nel febbraio 2007, questa annata ha beneficiato di un invecchiamento di 9 anni prima di essere imbottigliata a novembre 2018.

Edizione limitata a 415 bottiglie numerate. 

Note di degustazione 

Naso
Il naso è denso ed espressivo, concentrato su frutta (frutta fresca, noci) e legnoso. Un legno che si tinge di belle note di pepe.

bocca
Il gusto pulito, quasi incisivo, si trova dietro il naso legnoso-speziato. Le spezie dolci incantano il palato.

Finale
al cioccolato corposo e fagioli sono responsabili per la ricerca.