Nostra Importazione
Champagne Roland Champion Blanc De Blanc Ephemere N. 2 Le Mont Aigu Brut Nature
Champagne Roland Champion
Descrizione
Descrizione
Roland Champion Champagne Le Mont Aigu Chardonnay Brut Nature è composto al 100% da Chardonnay.
Grand Cru Chouilly da un’unica parcella denominata “Montaigu”.
Affinato in botti di Rovere per 10 mesi sulle fecce fini e poi affinato “sur lattes” per 3 anni.
Brut Nature : no liqueur d’expedition (dosaggio zero)
Questo chardonnay 100% rovere sarà perfetto con il salmone cotto in carta da forno “en papillote”, così come il midollo osseo arrostito.