Nostra Importazione
Champagne Jean Gimonnet Blanc de Blancs Premier Cru “Origine”
Jean Gimonnet
Descrizione
Descrizione
Jean Gimonnet Blanc de Blancs Premier Cru “Origine”
Affinamento: Tonneaux, permanenza sui lieviti 120 mesi
Note organolettiche: Giallo paglierino carico con spuma intensa e perlage vivace e fine. Naso di grande impatto. Spicca l’albicocca e il mandarino ma ben presente anche il pane in assetta e un tocco di miele. Gusto secco ma estremamente rotondo, profondo nell’acidità e sapido. Finale lungo con retrogusto di lieviti.
