Brazil Epris Rum 13 Years Old – The Spirit of Art – Valinch & Mallet
Brasile
Descrizione
Descrizione
La distilleria Epris è una rinomata distilleria brasiliana, nota principalmente per la produzione di alcolici come la cachaça, un distillato tipico brasiliano ottenuto dalla canna da zucchero. È stata fondata nel 1970 e si trova a Guararema, vicino San Paolo.
Il Brazil Rum 13 Years Old di Valinch & Mallet è un rum distillato nel 2011 tramite alambicco a colonna con un mix di melassa e succo di canna da zucchero e invecchiato per 13 anni (di cui 6 in clima tropicale) in un’unica botte ex-bourbon prima di essere imbottigliato al suo grado naturale (52,1% vol.) senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti in 244 bottiglie totali.
