Blair Athol 9 Years Old – Càrn Mòr Strictly Limited
SCOZIA HIGHLAND
Descrizione
Descrizione
La distilleria è stata fondata con il nome di Aldour nel lontano 1798, ma ha cambiato nome in Blair Athol nel 1825 come omaggio al Duca di Athol proprietario dei terreni. Oltre ad essere una delle più antiche distillerie di Scozia in attività la Blair Athol è stata anche una delle prime ad aprire un centro visitatori (1983). Attualmente (2019) la distilleria è dotata di 2 coppie di alambicchi per una produzione annua di quasi 3 milioni di litri di alcol.
Il Blair Athol 9 Years Old dell’imbottigliatore indipendente Morrison & MacKay è un whisky distillato nel 2009 che ha riposato per almeno 9 anni in una singola botte ex-sherry butt prima di essere imbottigliato nel 2019 a gradazione standard senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 370 bottiglie totali.
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