Bas Armagnac “Gold” 21 Ans
Domaine de Laballe
Descrizione
Descrizione
Creato da Cyril e Julie Laudet che si trovano nel cuore della denominazione nelle Landes Bas Armagnac, questo Armagnac aveva un’età minima di 21 anni con metà della miscela ottenuta da stock che hanno un’età superiore a 30 anni. Qui abbiamo un Armagnac con una notevole profondità di sapore e complessità, intensamente aromatico è allo stesso tempo fine ma potente. Strati di spezie, frutta secca, legno, tabacco e cioccolato, tutti uniti da un meraviglioso calore e una sensazione in bocca strutturata. È meglio godersi il relax in una grande poltrona di pelle. Lussuoso!.
Questo Armagnac è di colore naturale e cask brut, ovvero 41,6% alc. volo.
Bottiglia da 50 cl.
Nel 1820, Jean Dominique Laudet, di ritorno dalle Indie Occidentali dove trascorse più di 20 anni nel commercio delle spezie, decise di realizzare il suo sogno: dedicare il resto della sua vita alla produzione dell’alcol più antico di Francia: l’Armagnac.
Fu allora che acquisì Château de Laballe nel cuore di Bas Armagnac Landais, al confine tra Landes e Gers, una regione precedentemente chiamata Grand Bas Armagnac. La tenuta comprendeva allora 600 ettari di bosco e terreno agricolo e contava 120 persone che lavoravano per l’operazione: una grande impresa che non spaventò Jean Dominique, guidato dal suo desiderio di produrre armagnac.
Scriverà il suo entusiasmo il giorno dell’acquisto:
“Il 16 giugno 1820 ho appena acquistato una magnifica tenuta situata a pochi luoghi da Eauze, composta da una cantina …”
Estratto dal taccuino di memorie di Jean-Dominique Laudet.