Ardbeg 5 Years Old Wee Beastie Single Malt
Scozia Islay

Descrizione

Scozia, costa meridionale dell’isola di Islay, in questa terra selvaggia (un tempo zona di distillerie illegali e covo di contrabbandieri) ha sede la Ardbeg.

Il nome “wee” di questo imbottigliamento in scozzese significa “piccolo”, insieme alla parola “beastie” possiamo tradurre il tutto come piccola bestia o bestiolina, questo è il nome dato a questo rilascio che entra a far parte del core range della distilleria come il più giovane e quello con le note torbate più predominanti.

L’Ardbeg 5 Years Old Wee Bestie è un single malt Scotch whisky dall’alta torbatura invecchiato per almeno 5 anni in un mix di botti ex-sherry Oloroso ed ex-bourbon, prima di essere imbottigliato al 47,5% vol. senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti.

Note di Degustazione

Colore: Giallo oro.

Aroma: Al naso come previsto ci accoglie il fumo di torba, note di cenere fredda e resina di pino, poi si apre e sentiamo vaniglia, ananas grigliato e erba verde con sentori di miele.

Sapore: Al palato è bello ricco nonostante l’età, abbiamo note di pepe nero e note fenoliche, catrame e cenere poi arriva quasi a sorpresa il cioccolato e l’anice per finire sentori di carne a BBQ.

Finale: Il finale di buona persistenza è avvolgente, caldo e speziato, l’affumicatura arriva ed è bella persistente, integrate al fumo le note di cioccolato, un pochino di vaniglia e carne salata, poi ancora fumo