Alto Adige Sylvaner Valle Isarco DOC
Taschlerhof
Descrizione
Descrizione
Alto Adige Sylvaner Valle Isarco DOC
Colore che va dal verde-giallo al giallo brillante. Aroma fruttato dai toni esotici, paragonabile al fieno appena seccato. Corpo importante e pieno dall’ottima struttura.
Alcool: ca. 14%
Acidità: ca. 6 g/l
Vendemmia: inizio ottobre
Resa: ca. 60 hl/ha
Vinificazione: fermentazione alcolica a temperatura controllata e affinamento per il 30 % in grandi botti e per il 70 % in accaio.
Imbottigliato: normalmente fine maggio
Vendita: dopo l’imbottigliamento
Conservabilità: 3 -4 anni
