Aleatico di Puglia Dop “Liatico”
Cantine San Marzano

Descrizione

VITIGNI – Aleatico.
DENSITÀ D’IMPIANTO – 5000 viti per ettaro.
EPOCA DI VENDEMMIA – Fine settembre.
VINIFICAZIONE – Appassimento in fruttaio; fermentazione termocontrollata in acciaio, resa uva-mosto del 30%.
AFFINAMENTO – In acciaio.

Colore: Rosso rubino molto intenso.

Profumo: Al naso mostra un carattere straordinario, offre una fragranza che ricorda l’uva matura, insieme a profumi più tenui ed eleganti di fiori.

Gusto: Al palato la sua dolcezza si accosta in fitta armonia a una buona acidità e a tannini di nobile spessore organolettico.

Bottiglia da 0,75cl